Ferrazuoli

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La nostra pasta viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro a basso contenuto di ceneri, di provenienza esclusivamente SICILIANA.

La lenta produzione, mediante trafilatura al bronzo genera una pasta ruvida e porosa, capace di trattenere meglio il condimento.

L’essiccazione, avviene all’interno delle celle statiche, ad una temperatura massima di 40°.

Questa operazione permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO SICILIANO

Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.

CONTIENE NATURALMENTE GLUTINE

PAESE DI COLTIVAZIONE DEL GRANO : SICILIA – ITALIA

PAESE DI MOLITURA: SICILIA – ITALIA

PACCO DA  500GR

Peso 500 g
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1pz, 3pz, 6pz

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