Il carciofo è una pianta della famiglia Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. Il basso contenuto calorico del carciofo fa sì che sia specialmente indicato nelle diete dimagranti.
Ottimi per condire insalate, insalate di riso o utilizzarle come condimento per pasta o in un secondo piatto.
Ingredienti: Carciofi Siciliani min. 65%, acqua, sale, aceto, pepe in grani, alloro.
The artichoke is a plant of the Asteraceae family grown in Italy and in other countries for food and, secondarily, medicinal use. The low calorie content of the artichoke makes it especially indicated in slimming diets.
Excellent to dress salads, rice salads or use them as a condiment for pasta or in a second dish.
Ingredients: Sicilian artichokes min. 65%, water, salt, vinegar, peppercorns, bay leaf.
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